Выставка оборудования для ресторанного и отельного бизнеса.
Тематические разделы
- Управление качеством и правила гигиены
- Новые концепции для оптимизации сервисного потенциала
- Тенденции работы кухни, прием и т.д.
- Информация относительно того, как решить функциональные и операционные проблемы
- Советы для планирования меню
- Оптимизация процессов работы
- Современное оборудование для кухни